Produkte

Pane Rustiko  (Bauernbaguette)

Aus hochwertigsten Zutaten, traditionell hergestellt, lange Teigführung, viel Geschmack, saftig, innen großporig und außen knusprig

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Wasser, Salz, Weizenbier, Spuren von Hefe
Keine Vormischungen, Backmischungen, Zusatzstoffe oder Transfette, Farbstoffe oder E-Nummern.

Gewicht: 180 g
Preis: 3,50 EUR

Wir möchten Ihnen gerne eine Auswahl unserer Produkte vorstellen.

Neben den hier abgebildeten, halten wir viele weitere Backwaren in unseren Filialen und auf den Märkten für Sie bereit.

Holzofenbrot

Inhaltsstoffe

100 % Roggenmehl, Sauerteig, belebtes Wasser, Salz, vegan, keine chem. Zusätze.

Gewicht: 1.250 g
Preis: 6,00 EUR

In Abwandlung auch mit Röstzwiebeln oder Sonnenblumenkernen, lang und rund gebacken (3.000 g oder 4.000 g) erhältlich.

Zwiebelbrot

Inhaltsstoffe

100 % Roggenmehl, Sauerteig, belebtes Wasser, Salz, Röstzwiebeln, vegan, keine chem. Zusätze.

Gewicht: 500 g
Preis: 5,00 EUR

Roggenvollkornbrot

Ein 100%iges Vollkornbrot aus dem Roggen der Vorderrhön.

Inhaltsstoffe

60 % grobes + 40 % feines Roggenschrot = 100 % Roggen, Sauerteig, belebtes Wasser, Salz, Gerstenmalz ,vegan, ohne chem. Zusätze.

Gewicht: 1.000 g
Preis: 6,00 EUR

Weißbrot

Inhaltsstoffe

70 % Weizenmehl, 30 % Roggenmehl, belebtes Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz, Gerstenmalz, Schmalz, keine chem. Zusatzstoffe.

Gewicht: 500 g
Preis: 2,50 EUR

Dinkelvollkornbrot

Aus 100 % reinem Dinkelvollkornmehl.

Inhaltsstoffe

Dinkelvollkornmehl, belebtes Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz, Schmalz, ohne chem. Zusätze.

Gewicht: 750 g
Preis: 6,00 EUR

Roggenstange

Holzofenbrotteig in Stangenform als Baguette aufgemacht.

Inhaltsstoffe

100 % Roggenmehl, Sauerteig, belebtes Wasser, Salz, vegan, keine chem. Zusätze.

Gewicht: 500 g
Preis: 2,50 EUR

Baguette

Reiner Weizenteig mit Weizenvorteig.

Inhaltsstoffe

100 % Weizenmehl, belebtes Wasser, Weizensauerteig, Hefe, Salz, vegan, ohne chem. Zusatzstoffe.

Gewicht: 500 g
Preis: 2,50 EUR

Knötts

Ein Brötchen mit 30 % Roggenmehlanteil, 70 % Weizenmehl.

Inhaltsstoffe

70 % Weizenmehl, 30 % Roggenmehl, belebtes Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz, Gerstenmalz, Schmalz, keine chem. Zusatzstoffe.

Preis: 0,50 EUR

Elsässer

Eine Rezeptur aus dem Elsass.

Inhaltsstoffe

100 % Weizenmehl, belebtes Wasser, Weizensauerteig, Hefe, Salz, vegan, ohne chem. Zusatzstoffe.

Preis: 0,90 EUR

Knüstchen

Ein Brötchen aus 100 % Roggenmehl.

Inhaltsstoffe

100 % Roggenmehl, Sauerteig, belebtes Wasser, Salz, vegan, keine chem. Zusätze.

Preis: 0,90 EUR